東京・横浜貸切クルージング

IRIS CRUISE
IRIS CRUISE

Food/Drink

FOOD MENU

ライトプラン

お食事7品

【Cold】
合鴨スモーク&ビアソーセージ
小海老とブロッコリーのオーロラソースマリネ
ベーコンとクルトンのシーザーサラダ
3種のカナッペ~サルサ・ツナマヨ・かぼちゃムース

【Hot】
ハーブ香るペッパーフランク盛り
茄子とアスパラとトマトの自家製ラザニア
シーフードピラフ

カジュアルプラン

お食事8品 +¥500/人

【Cold】
合鴨スモーク&ビアソーセージ
小海老とブロッコリーのオーロラソースマリネ
ベーコンとクルトンのシーザーサラダ

【Hot】
ハーブ香るペッパーフランク盛り
若鶏のロースト ポムフリッツ添え
茄子とアスパラとトマトの自家製ラザニア
ベーコンときのこのスパイシーピラフ

【Dessert】
フルーツプチタルト&チョコレートブラウニー

ベーシックプラン

お食事10品 +¥1,000/人

【Cold】
合鴨スモーク&ビアソーセージ
プチトマトとチェリーモッツァレラのバジル風味カプレーゼ
小海老とブロッコリーのオーロラソースマリネ
ベーコンとクルトンのシーザーサラダ

【Hot】
ハーブ香るペッパーフランク盛り
若鶏のロースト ポムフリッツ添え
茄子とアスパラとトマトの自家製ラザニア
魚介をふんだんに使ったシーフードピラフ

【Dessert】
シェフのおススメ ミニケーキ2種
フルーツプチタルト&チョコレートブラウニー

ボリュームプラン

お食事11品 +¥2,000/人

【Cold】
生ハムの盛合せ ピクルス添え
プチトマトとチェリーモッツァレラのバジル風味カプレーゼ
7種の野菜のキッシュ
マグロのたたき風カルパッチョ
冷製ローストビーフ シェフのオリジナルソースで

【Hot】
豚バラ肉の旨味噌煮込み
ホタテとアサリのペンネクリームグラタン
照り焼きチキンロースト
サーモンのロースト シトロンブールソース
スパイス香るジャンバラヤ

【Dessert】
シェフのおススメ ミニケーキ4種

料理は一例です。ご要望、ご予算によって対応できますのでお気軽にご相談下さい。

☆パーティーを華やかに☆

料理数の追加やフレンチ、和食希望から寿司職人の手配やBBQ、
感動・感激のフードデコレーションまで様々ご対応させていただきます

WEDDING FOOD

フレンチライトコース

お食事10品

ニース風サラダ
5種の野菜のマリネ
チーズ入りミートテリーヌ
焼きズッキーニとパプリカのピザ
「特製おまかせスープ」に変更可
数種のパンの盛り合わせ
鶏モモのグリル
牛モモ肉のグリル
野菜のグリル
フィナンシェ&マドレーヌ
2種のプティシュー(イチゴ&プレーン)

フレンチスタイルコース

お食事12品

リヨン風サラダ
カッテージチーズのマリネ
牛タンのパイ包み
ほたてのグリルバスク風
焼きズッキーニとパプリカのピザ
「特製おまかせスープ」に変更可
数種のパンの盛り合わせ
サーモンのグリルパプリカソース
豚肩ロースのグリル
牛モモ肉のグリル
野菜のグリル
フィナンシェ&マドレーヌ
2種のプティシュー(イチゴ&プレーン)

フレンチプレミアムコース

お食事15品

スモークサーモンと生ハムのサラダ
ベビーモッツァレラと2種のプチトマトのレモン風味
小エビとパプリカのカクテル仕立て
マグロとアボカドのオードブルバーナー焼き
鴨とリンゴのソテー
サフランライスのハッシュドビーフ
数種のパンの盛り合わせ
焼きズッキーニとパプリカのピザ
「特製おまかせスープ」に変更可
鶏モモのグリル
豚肩ロースのグリル
牛モモ肉のグリル
野菜のグリル
フィナンシェ&マドレーヌ
2種のプティシュー(イチゴ&プレーン)
季節のフルーツアソート

DRINK MENU

ドリンクメニュー

アルコール・ソフトドリンク各種取り揃えております。

ビール
ウイスキー
焼酎
スピリッツ(ジン・ウォッカほか)
リキュール(カシス・ピーチほか)
スパークリングワイン
ソフトドリンク(コーラ)

通常ドリンクメニュー
飲み放題メニュー

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